Cran­berry – die kraft­volle Beere für die Harn­wege
Die Cran­berry, auch bekannt als Moos- oder Kranich­beere, trägt den bota­ni­schen Namen Vacci­nium macro­car­pon und gehört zur Fami­lie der Heidel­bee­ren. Sie ist eng verwandt mit der euro­päi­schen Prei­sel­beere (Vacci­nium vitis-idaea) und stammt ursprüng­lich aus Nord­ame­rika, wird aber auch in Teilen Euro­pas kulti­viert. Ihr hoher Gehalt an Vitamin C und sekun­dä­ren Pflan­zen­stof­fen macht sie beson­ders wert­voll. Seit Jahr­hun­der­ten wird sie tradi­tio­nell zur Unter­stüt­zung eines gesun­den Harn­weg­s­sys­tems einge­setzt.

Das in hoch­wer­ti­gen Produk­ten verwen­dete Cran­berry-Extrakt ist auf 30 % Proan­tho­cya­ni­dine (PAC) stan­dar­di­siert – wert­volle Pflan­zen­stoffe aus der Gruppe der Flavo­no­ide, genauer gesagt der Antho­cyane. Dane­ben sind weitere bioak­tive Substan­zen enthal­ten, etwa Querce­tin, Tannine, Cate­chin und Epica­te­chin.

Gold­rute – altbe­währte Heil­pflanze mit leuch­ten­der Wirkung
Die Gold­rute ist eine mehr­jäh­rige, krau­tige Pflanze mit auffäl­lig gelben Blüten­stän­den. Schon im 16. Jahr­hun­dert beschrieb der bekannte Kräu­ter­kund­ler Taber­naemon­ta­nus ihre wohl­tu­en­den Effekte auf die Harn­wege. In der Pflan­zen­heil­kunde ist sie für ihre unter­stüt­zende Wirkung bei der Durch­spü­lungs­the­ra­pie bekannt.
Gold­rute enthält eine Viel­zahl an sekun­dä­ren Pflan­zen­stof­fen, darun­ter Sapo­nine sowie Flavo­no­ide wie Rutin, Querce­tin und Kämp­fe­rol.

Kapu­zi­ner­kresse – scharf, bunt und wirkungs­voll
Die Kapu­zi­ner­kresse (Tropaeo­lum majus) ist eine einjäh­rige Pflanze aus Südame­rika mit auffäl­lig bunten Blüten und runden Blät­tern. In Gärten welt­weit geschätzt, ist sie nicht nur deko­ra­tiv, sondern auch kuli­na­risch inter­es­sant: Ihre Blät­ter und Blüten sind essbar und schme­cken ange­nehm würzig. Verant­wort­lich dafür sind die enthal­te­nen Senf­öl­gly­ko­side, die der Pflanze helfen, sich gegen Mikro­or­ga­nis­men zu vertei­di­gen – ein Effekt, den sich auch der Mensch zunutze macht.

Meer­ret­tich – scharfe Wurzel mit Tradi­tion
Die Wurzel des Meer­ret­tichs (Armo­ra­cia rusti­cana), auch bekannt als Kren, wird seit der Antike verwen­det – sowohl in der Küche als auch tradi­tio­nell zur Unter­stüt­zung der Gesund­heit. Sie enthält neben Vitamin C auch scharf schme­ckende Senf­öl­gly­ko­side wie Allyl­isothio­cya­nat. Diese äthe­ri­schen Stoffe regen die Durch­blu­tung der Schleim­häute an – ein Effekt, den man beim Verzehr frischen Meer­ret­tichs sofort spürt.

Beta-Caro­tin – natür­li­che Vorstufe von Vitamin A
Beta-Caro­tin ist ein pflanz­li­ches Pigment, das vor allem in oran­ge­far­be­nem Gemüse wie Karot­ten oder Süßkar­tof­feln vorkommt. Im Körper wird es zu Vitamin A umge­wan­delt, das eine wich­tige Rolle für zahl­rei­che biolo­gi­sche Funk­tio­nen spielt. Es unter­stützt die Erhal­tung gesun­der Schleim­häute, unter ande­rem im Bereich der ablei­ten­den Harn­wege und Geschlechts­or­gane. Zudem trägt es zur norma­len Funk­tion des Immun­sys­tems bei und ist an der Zell­spe­zia­li­sie­rung betei­ligt.